1. Potong hati sapi sesuai selera, kemudian rebus sampai lunak. 2. Haluskan cabai merah keriting dan bawang merah tanpa tambahan air. 3. Goreng hati sapi sampai matang atau garing. 4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk, garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis.
Resep Ayam Kecap Share Like 1465 Bahan-bahan Hasil: Ayam, potong sedang - 750 gram Bawang merah, iris tipis - 5 butir Bawang putih, cincang - 3 siung Daun bawang - 1 batang Jahe, geprek - 1 ruas Tomat, potong 8 bagian - 1 buah Kecap manis - 4 sdm Kecap asin - 1 sdm Garam - 1/2 sdt Saus tiram - 1 sdm Kecap inggris - 1 sdt Merica bubuk - 1/2 sdt Resep Hati Ampela Ayam Bumbu Kecap Kemangi. Hisan Spatula. 5.0 (1 Rating) Hati ayam andalan kakeknya anakku. Dibumbu agak manis dan tidak pedas. Terasa ori karena hanya pakai bumbu biasa. Simpan Resep. Bahan Utama. 4 pasang hati ayam. 4 siung bawang merah, goreng. 2 siung bawang putih, goreng. 1. Ati ayam kecap pedas. - Penyedap rasa secukupnya . - Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bumbu iris dan bumbu tambahan lalu tumis sampai harum. - Setelah itu masukkan ati ayam, tambahkan kecap manis. Aduk-aduk lalu tambahkan sedikit air. - Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.